Казань, ул. Чернышевского, 25/26

Основное меню

салат

КОул слоу

Свежий салат из капусты с соусом айоли.

капуста краснокачанная, капуста белокачанная, морковь, майонез, уксус яблочный, рукола, пыль из свеклы.

150гр

Состав:

260гр

киноа, огурцы, помидоры, авокадо, лук красный, соус медово-горчичный (горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное).

Салат из свежих овощей с нежной курицей и хрустящим киноа.

СВЕЖИЙ С КУРИЦЕЙ

салат

Состав:

салат

С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Салат с хрустящими баклажанами, свежими овощами и зеленью, подкопчёным сыром и ароматным брискетом.

баклажаны, перец болгарский, черри, рукола, соус соевый, чечил, брискет, чеснок.

210гр

Состав:

250гр

шампиньоны, цукини, картофель, морковь, курица копчёная грудка, соус цезарь (горчица дижонская, каперсы, масло растительное, соус соевый, пармезан, хондаши (специя на основе водорослей комбу и сушёного тунца), чеснок.

Печёный салат с подкопчёной курицей и ароматным соусом цезарь.

ФЕРМЕРСКИЙ

салат

Состав:

салат

С томлёной уткой и гуакамоле

Нежный сливочный салат с томлёной уткой и хрустящей жареной фунчозой.

микс салата (лоло россо, романо, айсберг), томлёная грудка утки, соус гуакамоле (авокадо, сок лимона, лук красный, базилик, томаты), черри, груша, соус сливочный унаги (соус унаги, сливки), жареная фунчоза, пыль свеклы.

240гр

Состав:

320гр

огурцы, помидоры, болгарский перец, лук красный, сыр фетакса, оливки, оливковое масло, соевый соус, устричный соус.

Ароматный салат из свежих овощей, нежного сыра и оливок с лёгкой заправкой.

ГРЕЧЕСКИЙ

салат

Состав:

салат

С хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, нежным сыром и ароматной кинзой в азиатской соусе.

микс салата (лоло россо, романо, айсберг), помидоры, баклажаны, сыр фетакса, соус азиатский (соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез), кунжут, кинза.

240гр

Состав:

220гр

колбаски мексиканские, микс салата (романо, лоло россо, айсберг), соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный), соус азиатский (соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез), грузди маринованные, огурцы маринованные, начос, перец чили, кунжут.

Яркий салат с мексиканскими колбасками, маринованными грибами и огурцами, лёгким миксом салата с пряным соусом сальса.

МЕКСИКАНСКИЙ

салат

Состав:

ФРИ&ЧИПС

ФРИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Хрустящий картофель фри с нежным сырным соусом и ароматным беконом.

картофель фри, соус сырный (сливки, моцарелла, чеддер), бекон свиной подкопченный, лук фри, пыль свеклы.

250гр

Состав:

155гр

батат фри, трюфельное масло, пармезан, лук зелёный.

Хрустящий батат с ароматным трюфельным маслом и нежным сыром.

БАТАТ ФРИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И ПАРМЕЗАНОМ

ФРИ&ЧИПС

Состав:

ФРИ&ЧИПС

НАЧОС С ГУАКАМОЛЕ

Мексиканские чипсы из кукурузной тортильи с нежным соусом гуакамоле.

кукурузные чипсы, соус гуакамоле (авокадо, сок лимона, лук красный, базилик, томаты).

140гр

Состав:

180гр

картофель фри, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

Популярная хрустящая картошка с соусом на ваш выбор!

Фри

ФРИ&ЧИПС

Состав:

ФРИ&ЧИПС

батат фри

Хрустящий нежный батат с соусом на ваш выбор!

батат фри, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

180гр

Состав:

180гр

айдахо, специи (орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушёный чеснок), соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

Картошка по-деревенски в пряных специях с соусом на ваш выбор!

АЙДАХО

ФРИ&ЧИПС

Состав:

НА КОМПАНИЮ

ВСЁ И СРАЗУ

Ассортимент закусок на большую компанию.

гренки чесночные (хлеб бородинский, чеснок), айдахо (айдахо, специи: орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушеный чеснок), крылышки терияки (маринованные куриные крылья, соус терияки, кунжут, перец чили), луковые кольца, кукурузные чипсы, сыр чечил, соус гуакамоле (авокадо, сок лимона, лук красный, базилик, томаты), соус сырный, соус тартар (майонез, сметана, чеснок, огурцы маринованные, лук красный, каперсы), соус сметанно-чесночный (сметана, укроп, петрушка, чеснок), пыль свеклы.

1060гр

Состав:

1410гр

колбаски мюнхенские (свинина), баварские (свинина), франконские (свинина), пряные с сыром (свинина, говядина), дебрецинер (свинина, говядина), европейские (говядина), по-Венски (свинина, говядина), тирольские (свинина-говядина), тюрингские (свинина), лук красный маринованный (лук красный, уксус яблочный, соль, сахар), коул слоу (капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, майонез, уксус яблочный), черри, рукола, соус медово-горчичный (горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное), соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный), соус тартар (майонез, сметана, чеснок, огурцы маринованные, лук красный, каперсы), перец чили.

Ароматные колбаски с красным маринованным луком, хрустящим салатом коул слоу, пряным айдахо дополнены тремя соусами: нежный медово-горчичный, пряный сальса и нежный тартар.

АССОРТИ ИЗ КОЛБАСОК

НА КОМПАНИЮ

Состав:

НА КОМПАНИЮ

ПОГРЫЗТЬ ПОД ПИВО

Сет снеков под пенное.

пиколини, фисташки, рыба вяленая, чечил, арахис, перец чили.

290гр

Состав:

370гр

селёдка, картофель печеный, лук зелёный, перец чили, грузди маринованные (грузди маринованные, лук красный маринованный, сметана), сало конское, хлеб бородинский хрустящий с чесноком, лук фри, лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), килька слабосолёная, чиабатта, черри, романо, лук зелёный, соус сальса (перец печёный, базилик, кинза, чеснок, горчица зернистая, сок лайма, масло растительное, соус соевый, соус устричный).

Сет для тех, кто не определился, чем закусить.

СЕТ ПОД ВОДОЧКУ

НА КОМПАНИЮ

Состав:

НА КОМПАНИЮ

АССОРТИ СЫРОВ

Разновидность ароматных сыров с мёдом и орехами.

чеддер, пармезан, моцарелла мини, маасдам, чечил, дор блю, мёд, виноград, орех грецкий, арахис, пыль свеклы.

400гр

Состав:

400гр

грудинка свиная, салями, брискет говяжий, казылык из конины, ветчина (свинина, говядина), чиабатта, черри, соус медово-горчичный (горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное), соус сальса (перец болгарский печеный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный).

Ряд мясных деликатесов с пряными соусами и ароматной чиабаттой.

МЯСНАЯ ТАРЕЛКА

НА КОМПАНИЮ

Состав:

Состав:

ФРИ&ЧИПС

Луковые кольца

Хрустящие луковые кольца с соусом на ваш выбор!

луковые кольца, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

180гр

Состав:

200гр

хлеб бородинский, чеснок, соус сметанный с зеленью (сметана, укроп, петрушка, чеснок).

Хрустящий бородинский хлеб с ароматных чесноком и нежным соусом на основе сметаны и зелени.

ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

ФРИ&ЧИПС

горячие закуски

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Нежные и хрустящие сырные палочки с соусом на ваш выбор!

сыр моцарелла, панировочные сухари, яйцо, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

210гр

Состав:

220гр

куриное филе грудка, панировочные сухари, яйцо, соус азиатский (соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез).

Хрустящие стрипсы из сочного куриного филе с азиатским соусом.

куриные стрипсы

горячие закуски

горячие закуски

горячие закуски

Кольца кальмара

Хрустящие кольца кальмара с соусом на ваш выбор!

кольца кальмара, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец).

180гр

Состав:

200гр

креветки тигровые, соус сладкий чили, соус том ям (майонез, паста том ям, сливки, соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили).

Хрустящие креветки с пряными соусами.

КРИСПИ ШРИМПС

горячие закуски

Состав:

горячие закуски

Состав:

Состав:

ФРИ&ЧИПС

СВИНЫЕ РёБРА

Нежные томленые свиные рёбра с соусом на ваш выбор!

свиные рёбра, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец), лук фри, перец чили.

360гр

Состав:

320гр

куриные крылья, соус сырный (сливки, моцарелла, чеддер), бекон свиной подкопчёный, лук зелёный, лук фри.

Куриные крылья в нежном сырном соусе с ароматным беконом.

КРЫЛЬЯ СЫРНЫЕ С БЕКОНОМ

ФРИ&ЧИПС

КРЫЛЬЯ&РёБРА

Крылья баффало

Куриные крылья в перечном соусе с хлопеньо.

куриные крылья, соус перечный (кетчуп, соус сладкий чили, перец чёрный), хлопеньо, кунжут, перец чили, лук зелёный.

330гр

Состав:

320гр

куриные крылья, соус яблочный барбекю, кунжут, перец чили, лук зелёный.

Куриные крылья в ароматом соусе барбекю.

КРЫЛЬЯ BBQ

КРЫЛЬЯ&РёБРА

КРЫЛЬЯ&РёБРА

КРЫЛЬЯ&РёБРА

ГОВЯЖИЕ РёБРА

Нежные томлёные говяжьи рёбра с соусом на ваш выбор!

говяжьи рёбра, соус на выбор (сырный, яблочный кетчуп, томатный кетчуп, медово-горчичный, тартар, яблочный барбекю, барбекю, сметанно-чесночный, сальса, перечный, том ям, азиатский, сливочный перец), лук фри, перец чили.

360гр

Состав:

КРЫЛЬЯ&РёБРА

Состав:

Состав:

ФРИ&ЧИПС

Мексиканские

Пряные свиные колбаски с лёгким салатом из рукколы, томатов черри и маринованного красного лука балансирует яркий соус сальса на основе печеного болгарского перца.

колбаски свиные, рукола, лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), черри, соус бальзамический, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный).

255гр

Состав:

250гр

колбаски говяжьи, рукола, соус бальзамический, масло зеленое (укроп, масло растительное), черри, соус песто (арахис, базилик, петрушка, масло растительное, масло оливковое).

Сочные колбаски с пармезаном в сочетании с руколой, помидорами черри и соусом песто.

Итальянские

ФРИ&ЧИПС

ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ

Мюнхенские

Сочные свиные колбаски с пряным картофелем дополняются маринованным красным луком, хрустящим салатом коул слоу и медово-горчичным соусом.

мюнхенские колбаски (свинина), лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), салат коул слоу (капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, майонез, уксус яблочный), айдахо (айдахо, специи:орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушёный чеснок), соус медово-горчичный (горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное).

425гр

Состав:

305гр

колбаски свино-говяжьи, морковь, сельдерей стебли, соус тартар (майонез, сметана, чеснок, огурцы маринованные, лук красный, каперсы).

Ассорти из свино-говяжьих колбасок с хрустящими овощными стиками и нежным соусом тартар.

БРАТВУРСТ КВАТРО

ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ

ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ

ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ

Состав:

Под водочку

СЕЛёДКА С КАРТОШКОЙ

Нежное филе селеди с печёным картофелем.

селёдка слабосолёная, печёный картофель, черри, лук зелёный, сианласу (перец чили, арахис, кунжут).

200гр

Состав:

маринованные грузди, сметана, зелёный лук, лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль).

210гр

Нежные маринованные грузди дополняются сливочной сметаной, и маринованным луком.

Маринованные грибочки

Под водочку

Состав:

190гр

сало конское, хлеб бородинский, чеснок, лук фри, перец чили сушёный, пыль свеклы.

Тающее конское сало на хрустящем бородинском хлебе с чесноком.

Конское сало с хрустящим хлебом

Под водочку

Состав:

200гр

килька слабосолёная, чиабатта, черри, романо, лук зелёный, соус сальса (перец печёный, базилик, кинза, чеснок, горчица зернистая, сок лайма, масло растительное, соус соевый, соус устричный).

Слабосолёное филе кильки с пряной сальсой на основе печёного перца на хрустящей чиабатте.

Солёная килька с печёным перцем

Под водочку

Состав:

Бургеры

Городской

Сочный бургер с говяжьей котлетой, свежими овощами, ярким соусом и пряным айдахо.

булочка, айдахо (айдахо, специи: орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушеный чеснок), лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), микс салата (лоло россо, романо, айсберг), огурцы маринованные, помидоры, гриль соус, соус сырный, котлета из говядины.

460гр

Состав:

350гр

булочка, микс салата(лоло россо, роман, айсберг), огурцы маринованные, лук красный, яйцо куриное, вишневый джем (вишня, масло сливочное, вино), соус фирменный (майонез, огурцы солёные, чеснок, соус сладкий чили, укроп, лук красный), соус сырный, котлета из говядины.

Наш фирменный бургер с сочной говяжьей котлетой собственного производства и свежими овощами в дополнении сливочного сыра и ароматного соуса.

10/05

Бургеры

Состав:

Бургеры

Чикен с грибами

Куриная котлета со свежими овощами под тающим сырным соусом в теплой булочке.

булочка, котлета куриная, моцарелла, помидоры, огурцы, шампиньоны, соус сырный, лук красный, лук фри.

340гр

Состав:

410гр

булочка, куриное филе в панировке, чеддер, фирменный соус (жидкий дым, майонез, огурцы маринованные, сливки, соус сладкий чили, чеснок), огурцы маринованные, романо, помидоры, ук красный маринованный (лук красный, уксус яблочный, сахар, соль), соус сырный.

Сочный сырный бургер с хрустящим куриным шницелем, маринованными огурцами и луком.

Шницель много сыра

Бургеры

Состав:

Бургеры

Бемби с бататом фри

Сочный бургер с котлетой из оленины, свежими овощами и пряным соусом сальса дополнен хрустящим бататом.

булочка, котлета из оленины, лук красный, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), огурцы маринованные, помидоры, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма соус соевый, соус устричный), фирменный соус (жидкий дым, майонез, огурцы маринованные, сливки, соус сладкий чили, чеснок), масло трюфельное.

460гр

Состав:

320гр

булочка, растительная котлета на основе овощей, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), черри, огурцы, соус сырный, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный), огурцы.

Свежие овощи, сливочный сырный, пряная сальса и нежная растительная котлета.

Вегетарианский

Бургеры

Состав:

650гр

булочка, двойная говяжья котлета, вишнёвый джем (вишня, сахар), лук красный, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), огурцы маринованные, помидоры, соус сырный, фирменный соус (жидкий дым, майонез, огурцы маринованные, сливки, соус сладкий чили, чеснок).

Мощный бургер с двойной котлетой, хрустящими маринованными огурцами и тремя соусами.

Республиканский

Бургеры

Состав:

270гр

рис японский (рис, рисовый уксус, цедра апельсина и лимона, сахар), водоросли нори, соус азиатский(соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез), куриное филе в панировке, морковь кимчи (морковь, чеснок, кунжутное масло, соус ореховый).

Японский хот-дог с хрустящей курочкой и азиатским соусом.

Якисоба

СЕНДВИЧИ & ХОТ-ДОГИ

Состав:

СЕНДВИЧИ & ХОТ-ДОГИ

Мексикансий хот-дог

Яркая мексика в одном хот-доге. Говяжья колбаска с пряной сальсой, медово-горчичным соусом и маринованным луком в мягкой булочке.

булочка, колбаска говяжья, лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), микс салата (лоло россо, роман, айсберг), чеддер, лук фри, перец чили, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма соус соевый, соус устричный), соус медово-горчичный (горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное).

290гр

Состав:

240гр

булочка, колбаска с пармезаном (свинина), микс салата (лоло россо, романо, айсберг), соус тартар (майонез, сметана, чеснок, огурцы маринованные, лук красный, каперсы), моцарелла, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный), лук фри.

Сочная колбаска с пармезаном под нежным соусом тартар и пряной сальсой в мягкой булочке.

Итальянский хот-дог

СЕНДВИЧИ & ХОТ-ДОГИ

Состав:

СЕНДВИЧИ & ХОТ-ДОГИ

Сендвич с хрустящей курицей

Сендвич с ароматным беконом, хрустящей курицей и сливочным сырным соусом.

хлеб харрис, бекон, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), куриное филе в панировке, моцарелла, хлопеньо, соус сырный, огурцы, помидоры.

350гр

Состав:

350гр

хлеб харрис, ветчина, бекон, айдахо (айдахо, специи: орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушеный чеснок), лук красный, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), помидоры, соус цезарь (горчица дижонская, каперсы, масло растительное, соус соевый, пармезан, хондаши (специя на основе водорослей комбу и сушеного тунца), моцарелла.

Сендвич с ароматной ветчиной, беконом и пряным айдахо.

Клаб сендвич

СЕНДВИЧИ & ХОТ-ДОГИ

Состав:

Состав:

370гр

куриный бульон, укроп, петрушка, треугольник (тесто песочное, картофель, лук репчатый, говядина), лук зелёный.

Горячий куриный бульон с зеленью и хрустящим треугольником.

Бульон с треугольником

СУПЫ

Состав:

СУПЫ

Рамен

Пряный японский суп с гречневой лапшой, морковью кимчи томлёной уткой.

куриный бульон, кунжутное масло, соевый соус, лапша гречневая соба, утка грудка томлёная, морковь кимчи (морковь, чеснок, кунжутное масло, соус ореховый), яйцо 0,5 шт, перец чили, кунжут.

290гр

Состав:

320гр

бульон том ям (куриный бульон, лемонграсс, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, хандаши, том ям паста, сахар, соус шрирача, томатная паста), сливки, кокосовое молоко, кальмар, тигровые креветки, мидии, лосось, лайм, кинза, рис японский (рис, рисовый уксус, цедра апельсина и лимона, сахар).

Тайский кисло-острый суп с морепродуктами подаётся с японским рисом.

тОМ ЯМ

СУПЫ

Состав:

300гр

лук красный, мидии, черри, кальмар, пармезан, чеснок, сливки, масло зелёное (масло растительное, укроп), птитим, лосось, соус том ям(сливки, майонез, паста том ям, соус ореховый, соус сладкий чили, соус терияки, молоко).

Израильская паста с мидиями, кальмаром и лососем под пряным соусом том ям.

Птитим с морепродуктами

пасты

Состав:

пасты

Паста с телятиной

Итальянская паста с телятиной, маринованным луком и ароматным пармезаном.

стейк мачете, тельятелле, черри, сливки, пармезан, масло зелёное (масло растительное, укроп), лук красный маринованный (лук красный, уксус яблочный, сахар, соль).

350гр

Состав:

350гр

тельятелле, куриное филе грудка, пармезан, сливки, соус гриль, шампиньоны, чеснок, лук фри, лук зелёный, масло зелёное (масло растительное, укроп).

Итальянская паста с филе цыплёнка, шампиньонами, пармезаном, хрустящим жареным луком в пряном сливочном соусе.

Паста с цыплёнком

пасты

Состав:

Состав:

245гр

мидии голубые в створке, вино белое, сливки, дор блю, тимьян, чиабатта, пыль свеклы.

Мясо голубых мидий под нежным соусом блю чиз.

Блючиз в стрворках

морепродукты

Состав:

340гр

Мидии голубые в створке, сельдерея, перец болгарский, цукини, моцарелла, чиабатта, масло зелёное (масло растительное, укроп).

Мясо голубых мидий с овощами и нежным сыром.

РАТАТУЙ В СТВОРКЕ

морепродукты

300гр

кальмар, мидии, рис японский (рис, рисовый уксус, цедра апельсина и лимона, сахар), сливки, лук красный, пармезан, соус устричный, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), черри, соус бальзамический, чиабатта, масло зелёное (масло растительное, укроп).

Нежный кальмар жареный на гриле фаршируется мидиями и сливочным рисом.

Кальмар гриль

морепродукты

Состав:

342гр

куриная грудка в панировке, пюре картофельное, перец чили, соус азиатский (соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез).

Отбивная из курицы жареная в панировке с нежным картофельным пюре и азиатским соусом.
ПРОЖАРКА ВЕЛ ДАН.

Шницель

МЯСО & ПТИЦА

Состав:

МЯСО & ПТИЦА

Якитори

Куриные шашлычки с картофельными вафлями и свежим салатом.
Прожарка вел дан.

картофельные вафли, куриное филе, рукола, черри, сладкий чили.

375гр

Состав:

262гр

котлета свиная, куриное яйцо с жидким жёлтком, шампиньоны, цукини, лук красный, микс салата (лоло россо, романо, айсберг), морковь, перец болгарский, чеснок.

Рубленый стейк из свинины на подушке из овощей с куриным яйцом.
Прожарка медиум вел.

Пигштекс

МЯСО & ПТИЦА

Состав:

260гр

Мачете, маринад (соус ворчестер, соевый соус, корень имбиря, чеснок), соль, рукола, черри, соус перечный (кетчуп, соус сладкий чили, перец чёрный).

Стейк из внутренней рёберной части тушки бычка с легким салатом.
Прожарка медиум.

Мачете

стейки

Состав:

300гр

Утка томлёная, соус соевый, соус кимчи, батат фри, яблочный кетчуп (яблоки, уксус яблочный и рисовый, бадьян, корица, гвоздика), чизкейк (сыр творожный, сливки, крахмал, сахар, ваниль, яйцо, молоко), фунчоза фри.

Стейк из нежной грудки утки с яблочным кетчупом, хрустящим бататом фри и фунчозой дополняется крошкой баскского чизкейка.
Прожарка медум.

Утка

стейки

Состав:

430гр

Котлета из оленины и говядины, цукини, соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный), рукола, соус гриль.

Мелко рубленный стейк из оленины с цукини гриль под пряным соусом сальса.
Прожарка медиум вел.

Рубленный стейк из оленины

стейки

Состав:

стейки

Рибай

Сочный стейк из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро и ничего больше. Только мясо.
ПРОЖАРКА ПО ЗАПРОСУ.

рибай, маринад (соус ворчестер, соевый соус, корень имбиря, чеснок), перец чили, розмарин, соль, перец, соус сливочный перец (сливки, соус черный перец).

350гр

Состав:

420гр

свиная шея маринованная (соус ворчестер, соевый соус, корень имбиря, чеснок), айдахо (айдахо, специи:орегано, соль, перец, паприка копчёная, сушеный чеснок), коул слоу(капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, майонез, уксус яблочный), лук красный маринованный (лук красный, яблочный уксус, сахар, соль), соус сальса (перец болгарский печёный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный).

Стейк из свиной шеи с пряным айдахо и хрустящим коул слоу.
Прожарка медиум вел.

Порк стейк

стейки

Состав:

170гр

картофель, соль, масло сливочное, молоко, сливки, лук фри.

Сливочное картофельное пюре с хрустящим луком фри.

Картофельное пюре

Гарниры

Состав:

Состав:

Гарниры

Картофельные вафли

Хрустящие картофельные вафли и ничего больше.

Масло сливочное, молоко, мука, перец, картофель, соль, яйцо.

220гр

Состав:

Гарниры

Картофель жареный с лучком

Ароматный картофель с жареным луком и свежей зеленью подается со сметанным соусом.

Картофель печёный, лук репчатый, укроп, петрушка, соус сметанно-чесночный (сметана, укроп, петрушка, чеснок).

200гр

200гр

Цукини, перец болгарский, шампиньоны, черри, кукуруза, лук красный, соевый соус, соус кимчи, розмарин, тимьян, перец чили.

Ароматные овощи на гриле.

Овощи гриль

Гарниры

Состав:

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА

Хрустящая чиабатта и ароматный бородинский.

ЧИАБАТТА И БОРОДИНСКИЙ

чиаббата, бородинский хлеб.

80гр

125гр

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

десерты

Состав:

Состав:

десерты

БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Чизкейк с карамелизированным верхом и нежнейшим кремом в центре подается с хрустяжей фунчозо

сыр творожный, сливки, крахмал, сахар, ваниль, яйцо, молоко, фунчоза фри.

105гр

десерты

ЯБЛОЧНЫЙ СОРБЕТ

125гр

125гр

сахар, масло сливочное, мёд, сода, яйцо, мука пшеничная, молоко, сахарная пудра, пыль свеклы.

Медовые коржи с прослойкой из молочного крема.

Нежный шоколадный бисквит со сливочным кремом и сочным манго

Шоколад, кофе, сыр творожный, сливки, манго.

Состав:

Состав:

Яблоки, сливки, яйца куриные, маракуя, питахая, голубика, клубника.

Сорбет из яблок с сезонными ягодами и ароматным сиропом.

МЕДОВИК

десерты

Состав:

ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП

Классический томатный кетчуп.

Томаты, соль, сахар, яблочный уксус.

50гр

Состав:

Состав:

Состав:

СЫРНЫЙ

ЯБЛОЧНЫЙ КЕТЧУП

Медово горчичный

Классический сырный соус.

Пряный кетчуп из красных яблок..

Сладко-пряный соус на основе мёда, дижонской и зернистой горчиц.

Чеддер, моцарелла, сливки, соль.

Яблоки, уксус яблочный и рисовый, бадьян, корица, гвоздика.

Горчица дижонская и зернистая, сок лимона, мёд, масло растительное.

50гр

50гр

50гр

Состав:

ТОМ ЯМ

Паназиатский яркий соус с нотками лемонгаса и имбиря.

Майонез, паста том ям, сливки, Соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили.

50гр

Состав:

Состав:

Состав:

САЛЬСА

ПЕРЕЧНЫЙ

АЗИАТСКИЙ

Пряный мексиканский соус на основе печёного болгарского перца и горчицы.

Соус на основе душистого черного перца, томатов и перца чили.

Сливочно-пряный соус с азиатскими мотивами.

Перец болгарский печеный, базилик, чеснок, кинза, горчица зернистая, сок лайма, соус соевый, соус устричный.

Кетчуп, соус сладкий чили, перец чёрный.

Соус ореховый, соус терияки, соус сладкий чили, майонез.

50гр

50гр

50гр

50гр

Сливки, соус черный перец.

Соус на основе сливок и душистого перца.

СЛИВОЧНЫЙ ПЕРЕЦ

Состав:

Состав:

ТАРТАР

Сметанный соус на основе маринованных огурцов и чеснока.

Майонез, сметана, чеснок, огурцы маринованные, лук красный, каперсы.

50гр

Состав:

ЯБЛОЧНЫЙ BBQ

Острый, пряный, сладковатый соус с яблочной кислинкой..

Лук репчатый, чеснок, перец чили, тростниковый сахар, соевый соус, томаты, масло оливковое, соль, перец, яблоки, уксус яблочный и рисовый, бадьян, корица, гвоздика.

50гр

Состав:

BBQ

Острый, пряный, сладковатый соус.

Лук репчатый, чеснок, перец чили, тростниковый сахар, соевый соус.

50гр

Состав:

СМЕТАНО ЧЕСНОЧНЫЙ

Сметанный соус с нотками свежей зелени и чеснока.

Сметана, укроп, петрушка, чеснок.

50гр

снеки

ЧЕЧИЛ

Подкопченый сыр косичка.

Подкопчёный сыр косичка.

80гр

Состав:

80гр

Горбуша или камбала.

Вяленые стики из рыбного филе.

Вяленая рыба

снеки

Состав:

снеки

Пиколини

Сырокопчёные колбаски из свинины и говядины.

Колбаски из свинины и говядины.

80гр

Состав:

80гр

Фисташки.

Солёный орех фисташка в скорлупе.

Фисташки

снеки

Состав:

снеки

Арахис

Солёный очищенный жареный арахис.

Арахис солёный.

80гр

Состав:

150гр

Свежие хрустящие стики из стеблей сельдерея, болгарского перца и моркови.

Свежие хрустящие стики из стеблей сельдерея, болгарского перца и моркови.

Овощные палочки

снеки

Состав:

бар

МАКАЛАН 12 ЛЕТ ДАБЛ КАСК

40мл

СИНГЛТОН 12 ЛЕТ

40мл

ГЛЕНМОРАНДЖИ 10 ЛЕТ

40мл

ЛАФРОЙГ 10 ЛЕТ

40мл

КРЭБИС ЯРДХЕД

40мл

АБЕР ФОЛС

40мл

САМУЭЛЬ ГЕЛСТОНЗ

40мл

БЭНКХОЛ РЖАНОЙ

40мл

БЭНКХОЛ

40мл

ВЕСТ КОРК АЙРИШ ИПА КАСК

40мл

БОРН АЙРИШ 80 ПРУФ

40мл

ПОУГС ХАНИ

40мл

ПОУГС СТРИМС ОФ ВИСКИ

40мл

САМУЭЛЬ ГЕЛСТОНЗ

40мл

ТАЛМОР ДЬЮ

40мл

РОЯЛ САЛЮТ 21 ГОД

40мл

ЧИВАС РИГАЛ 12 ЛЕТ

40мл

МОССБЁРН БЛЕНДЕД МОЛТ СКОТЧ АЙЛЕНД

40мл

ДЮАРС КАРИБИАН СМУЗ 8 ЛЕТ

40мл

КРЭБИС ЯРДХЕД

40мл

СКОТЧ ТЕРЬЕР

40мл

ДЮАРС УАЙТ ЛЕЙБЛ

40мл

ВИЛЬЯМ ЛОУСОНС

40мл

ДЖИМ БИМ

40мл

ДЖЕК ДЭНИЕЛС

40мл

МЭЙКЕРС МАРК

40мл

БОУСО

40мл

ТЭНЖАКУ

40мл

ШИНОБУ

40мл

ХЕННЕССИ ВС

40мл

КУРВУАЗЬЕ ВС

40мл

МАРТЕЛЬ ВСОП

40мл

КУРВУАЗЬЕ ВСОП

40мл

СЕРП И МОЛОТ

40мл

ЦЕЛОВАЛЬНИК

40мл

БЕЛУГА

40мл

КОСКЕНКОРВА

40мл

МАМОНТ

40мл

АРХАНГЕЛЬСКАЯ

40мл

ХАНСКАЯ ЛИМИТЕД

40мл

БУМБУ ХО

40мл

ПУСЕР'С ГАНПАУДЕ ПРУФ

40мл

БУМБУ

40мл

ФЛОР ДЕ КАНЬЯ СЕНТЕНАРИО 12 ЛЕТ

40мл

ФЛОР ДЕ КАНЬЯ АНЬЕХО КЛАСИКО

40мл

ДЭД МЭНС ФИНГЕРС СУПЕР ПРЯНЫЙ

40мл

ОАКХАРТ ОРИДЖИНАЛ

40мл

ФЛОР ДЕ КАНЬЯ ГРАН РЕЗЕРВА

40мл

ФЛОР ДЕ КАНЬЯ ЭКСТРА СЕКО

40мл

ИЛЛЮМИНАТОР ДАБЛ ДИСТИЛД

40мл

МАНКИ 47

40мл

БОМБЕЙ САПФИР

40мл

БЕРКШИР

40мл

УИТЛИ НЕЙЛ РЕВЕНЬ & ИМБИРЬ

40мл

БОСФОРД

40мл

КРАФТЕРС АРОМАТИК ФЛАУЕР

40мл

ЭСПОЛОН БЛАНКО

40мл

ЭСПОЛОН РЕПОСАДО

40мл

ОЛЬМЕКА БЛАНКО

40мл

ЛЕЙ 925 БЛАНКО

40мл

НЬЮТОН ХОВЕН

40мл

НЬЮТОН БЛАНКО

40мл

НАПОЛЕОН ВСОП

40мл

ЖОЛИ ЛАРОС Э СИ АРМАНЬЯК ВС

40мл

САРТИ СПРИТЦ

300мл

АПЕРОЛЬ СПРИТЦ

300мл

КАМПАРИ СПРИТЦ

300мл

НЕГРОНИ

300мл

МАРТИНИ ФИЕРО & ТОНИК

250мл

БЕЛЫЙ РУССКИЙ

200мл

МАРГАРИТА

150мл

ДАЙКИРИ

120мл

ОАКХАРТ & КОЛА

250мл

БОСФОРД & ТОНИК

250мл

ОЛД ФЭШЕН

120мл

ТОМ КОЛИНЗ

250мл

ТЕКИЛА САНРАЙЗ

250мл

МАНХЭТЭН

120мл

10/05

300мл

ТАТАР АЙЛЕНД

250мл

КАЗАНСКИЙ МУЛ

300мл

СМОРОДИНОВЫЙ ЗИЛАНТ

300мл

АЛТЫН ТАУ

450мл

ПРЯНАЯ ПАЛОМА

250мл

КЫЗЫЛ РОМАН

300мл

ТАТАРСКАЯ ПРИНЦЕССА

120мл

РУБИНОВЫЙ БРАСЛЕТ

300мл

КАБАН

450мл

АПЕРОЛЬ СПРИТЦ, КАМПАРИ СПРИТЦ, САРТИ СПРИТЦ

300мл

ГОРОДСКОЕ

330/500мл

ГОРОДСКОЕ Н/Ф

330/500мл

ХОФБРОЙ

330/500мл

вольпертингер

330/500мл

ГИННЕСС

330/500мл

ШОФЕРХОФФЕР

330/500мл

АЛЬМА ДЕ ЧИЛИ МОСКАТЕЛЬ

125мл

АЛЬМА ДЕ ЧИЛИ СОВИНЬОН БЛАН

125мл

АЛЬМА ДЕ ЧИЛИ КАРМЕНЕР

125мл

АЛЬМА ДЕ ЧИЛИ РОЗЕ

125мл

Шато Де Талю Уроки французского Шардоне

125мл

ВАЙНХАУС ШНАЙДЕР РИСЛИНГ

750мл

ВЕСТЕРН СЕЛЛАРС ЗИНФАНДЕЛЬ

750мл

МИСТИ КОВ СОВИНЬОН БЛАН

750мл

Шато Де Талю Уроки французского Мерло

125мл

АЛЬМА ДЕ ЧИЛИ МЕРЛО

125мл

МАРТИНИ БЬЯНКО

80мл

МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ

80мл

МАРТИНИ РОССО

80мл

МАРТИНИ ФИЕРО

80мл

МАРТИНИ АСТИ D.O.C.G.

750мл

МАРТИНИ ПРОСЕКО D.O.C.

750мл

КАМПАРИ

40мл

АПЕРОЛЬ

40мл

САРТИ

40мл

АССАМ

700мл

МОЛОЧНЫЙ УЛУН

700мл

ЖАСМИН

700мл

РОМАШКА

700мл

ПУЭР

700мл

СЕНЧА

700мл

ЭСПРЕССО

30мл

АМЕРИКАНО

150мл

КАПУЧИНО

300мл

ЛАТТЕ

300мл

ВОДА

500мл

EVERVESS КОЛА

250мл

EVERVESS NO SUGAR КОЛА

250мл

EVERVESS ТОНИК

250мл

ADRENALINE RUSH

250мл

BAKALAR ПИВО

330мл

J7 СОК В АССОРТИМЕНТЕ

250мл

ЯГЕРЬМЕЙСТЕР

40мл

БЕЛУГА ХАНТИНГ ЯГОДНЫЙ

40мл

САМБУКА

40мл

АБСЕНТ

40мл

ТУНДРА БИТТЕР

40мл

БУГУЛЬМА ПРЕМИУМ

40мл

СЕТ НАСТОЕК

150мл

БЕХЕРОВКА

40мл